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地坪 | 40坪 
地點|高雄市前金區七賢二路365號
材料|舊鐵窗.黑板.燈具老件.藝術家創作壁櫃燈飾.乾燥花.進口仿舊磚壁紙.
        翻新舊家具.水泥澆注桌板.磨石子
​​預算 | 約300萬(含家具)
傢具軟裝收藏 | 吳建彰

  說到小吳哥(吳建彰),可能一般人比較不清楚,但說到always A+、咖啡敘事曲、真心豆行這幾間高雄熱門的咖啡館,大家應該耳熟能詳,從唱片界轉戰咖啡館挑戰不同專業做得有聲有色,還接連展店的只此一人別無分號.

  我身為一個設計人,雖然對咖啡需求量很高(可能是常常熬夜的關係)但重質不重量,與其喝到難以入口的咖啡寧可不喝,也因此早早就在市區到處尋覓好喝的咖啡館,一直到always A+認識小吳哥後,去他那變成了生活中不可或缺的一環(當時喝淺焙的客層還沒這麼廣泛,還記得印象最深刻的是紅櫻桃計畫的水洗耶加雪菲),後來我去中國工作了幾年,回來便發現多了咖啡敘事曲以及真心豆行,每間店特色不同,客群不同,唯一沒變的就是咖啡的好味道.

  因為喜歡音樂以及音響的緣故,後來跟小吳哥從朋友變成同好,在美學、咖啡、音樂、設計等等方面多了很多事情可以聊,也因此有這個機會與他一起合作這個ACC真心豆行(攸關ACC名稱的由來可以去臉書查,在此不贅述).本案木作含量相當少,屬於以軟裝為主的空間,平面配置完成後,碰面時除了手稿討論各項細節、檢討動線以及內

咖啡超群的法國工業混搭

© COPYRIGHT JIANHO-DESIGN

部配置的距離之外,大多數時間都是在挑選家具,案件進行時北中南的家具行直接開車到處去找到處看,多虧了小吳哥本身就愛這些老件,平常便保留了相當豐富的資訊,進行時只有猶豫物件適合度而沒有碰到苦尋不著物件的窘境,再加上藝術家友人設計獨一無二的吊燈與櫃子,整個案子滿溢著工業風格混和法式風情;喜好音樂的小吳哥完全不浪費自肥的機會,在空間中安置了一對Phlip12吋的全音域老單體,每天店裡烘烤時的麵包香、烘豆時的豆香、咖啡沖煮時的咖啡香混和著似有若無的樂音飄緲在諾高的空間中;完工後一年多去攝影時發現,烘豆.甜點的材料自然的擺設在烘豆區的周邊,些微的散亂反而讓空間充滿人味,東 好美。規劃的花藝也讓整個空間細膩度增色不少、優雅又有氣質.

 

  有多少機會,能夠跟這樣的一個有著眾多喜好的朋友一起創作咖啡館?本店構想與概念的產出完全在於這些共同喜好的見解與手法的演譯,有機會經過高雄時,別忘了來感受一下充滿美學與美味的好地方.

PLAN
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